酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關(guān)的施工資料及設(shè)計圖紙、地質(zhì)勘查報告。
2、根據(jù)規(guī)范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據(jù)規(guī)范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結(jié)構(gòu)裂縫的數(shù)量、現(xiàn)狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數(shù)量、現(xiàn)狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據(jù)檢測結(jié)果、規(guī)范及使用情況對建筑物主體結(jié)構(gòu)進行計算分析，得出結(jié)構(gòu)性的結(jié)論，提出關(guān)于房屋后續(xù)使用的建議。
極限狀態(tài)設(shè)計法進行一些探討： 
結(jié)構(gòu)的安全性、適用性和耐久性總稱為結(jié)構(gòu)的可靠性。即結(jié)構(gòu)在規(guī)定的時間內(nèi)，在規(guī)定的條件下，完成預定功能的能力?！督ㄖY(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標準》對可靠度的定義是：“結(jié)構(gòu)在規(guī)定的時間內(nèi)，在規(guī)定的條件下，完成預定功能的概率?！惫式Y(jié)構(gòu)可靠度是可靠性的概率度量。前面所說的“預定功能”，一般是以結(jié)構(gòu)是否達到“極限狀態(tài)”來標志的，并以此作為結(jié)構(gòu)設(shè)計的準則。 
整個結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)的一部分超過某一特定狀態(tài)就不能滿足設(shè)計規(guī)定的某一功能要求，此特定狀態(tài)為該功能的極限狀態(tài)。極限狀態(tài)實質(zhì)上是結(jié)構(gòu)可靠（有效）或不可靠（失效）的界限，故也稱為界限狀態(tài)。 
這種極限狀態(tài)對應(yīng)于結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)構(gòu)件達到承載能力或不適用于繼續(xù)承載的變形。 當結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)構(gòu)件出現(xiàn)下列狀態(tài)時，應(yīng)認為超過了承載能力極限狀態(tài)： 
（1） 整個結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)的一部分作為剛體失去平衡（如陽臺、雨篷的傾覆）等； 
（2） 結(jié)構(gòu)構(gòu)件或連接因超過材料強度而破壞（包括疲勞破壞），或因過度變形而不適于繼續(xù)承載； 
（3） 結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)闄C動體系； 
（4） 結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)構(gòu)件喪失穩(wěn)定（如壓屈等）； 
（5） 地基喪失承載能力而破壞（如失穩(wěn)等）。 
正常使用極限狀態(tài)這種極限狀態(tài)對應(yīng)于結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)構(gòu)件達到正常使用或耐久性能的某項規(guī)定限值。 
當結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)構(gòu)件出現(xiàn)下列狀態(tài)時，應(yīng)認為超過了正常使用極限狀態(tài)： 
（1） 影響正常使用或外觀的變形； 
（2） 影響正常使用或耐久性能的局部損壞（包括裂縫，如水池開裂引起滲漏）； 
（3） 影響正常使用的振動； 
（4） 影響正常使用的其它特定狀態(tài)。

施工質(zhì)量一般發(fā)生在建設(shè)單位或開發(fā)商與施工單位之間的民事糾紛之中。通常有三種情況會發(fā)現(xiàn)或懷疑施工質(zhì)量存在問題：一是施工過程中竣工驗收時由監(jiān)理或建設(shè)單位技術(shù)負責人發(fā)現(xiàn)。二是施工單位起訴建設(shè)單位拖欠工程款，建設(shè)單位反訴施工單位懷疑施工質(zhì)量存在問題；三是房屋購買者發(fā)現(xiàn)有施工質(zhì)量問題。
施工質(zhì)量屬于現(xiàn)狀檢驗，人員沒有參與施工過程，無法直接對檢驗批準和分項工程做出評價。受檢測手段的限制，相當多的檢驗項目尚無法事后采用檢測方法進行復查。因而施工驗收資料是重要的依據(jù)。問題是發(fā)生方式 質(zhì)量糾紛的工程項目，其方施工質(zhì)量驗收常常是合格的，甚至是優(yōu)良工程，如何判斷驗收資料的真實性成為的關(guān)鍵。從工程實踐來看，如果所有驗收資料都無法采信，要一項工程完全合格幾乎是不可能的。人員在接受委托時好讓原、被告雙方對竣工資料中沒有異議的部分加以確認，將方式 質(zhì)量的異議范圍盡可能縮小，并由雙方約定檢測的方法。
對于單純的施工質(zhì)量應(yīng)該依據(jù)國家現(xiàn)行規(guī)范《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準》及相應(yīng)的各工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范、完成的施工內(nèi)容，分別對分項工程、分部工程或單位工程工程，確定是否合格
依據(jù)《施工質(zhì)量驗收標準》進行施工質(zhì)量時，還要注意的時效性問題?！斗绞?nbsp;質(zhì)量驗收標準》沒有明確規(guī)定該標準適用于竣工后多長時間以內(nèi)，一般理解應(yīng)該是投入使用之前，但不少質(zhì)量糾紛是在使用一段時間后發(fā)生的，更有爛尾工程因糾紛拖延了很長時間，遠遠超過正常工程從竣工到驗收的時間間隔。在這種情況下，需要了解哪些指標隨時間會發(fā)生變化。幾何量如鋼筋間距、結(jié)構(gòu)構(gòu)件尺寸、混凝土蜂窩等一般不隨時間變化：混凝土、鋼筋、沙漿等材料強度一般在短時間內(nèi)不會有很大變化;而砌體、混凝土的裂縫。鋼筋的銹蝕（屋蓋沒有完工、粉刷層未作）則與時間有很大的關(guān)系。

主要檢測內(nèi)容及要求
1房屋結(jié)構(gòu)體系調(diào)查
針對房屋現(xiàn)有結(jié)構(gòu)平面布置情況及構(gòu)件布置、層高等進行圖紙復核與測繪。此項工作重點在于查清該房屋結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，核對是否與原設(shè)計一致，如有不一致的，進行圖紙測繪。
①結(jié)構(gòu)柱網(wǎng)尺寸；
②房屋層高；
③墻柱及主次梁布置情況核對。
2房屋現(xiàn)狀完損性調(diào)查
主要檢查房屋各部位外觀受災(zāi)嚴重程度，如梁、板、柱和填充墻等結(jié)構(gòu)構(gòu)件表層脫落、裂縫（或酥裂）、顏色改變、撓度、燒熔等情況。
3房屋混凝土強度影響程度檢測
考慮到混凝土表層過火已順壞及精度等因素，在此采用鉆芯法檢測混凝土強度檢測方法。
4構(gòu)件截面尺寸和鋼筋配置檢測
根據(jù)G204-2002，結(jié)合相關(guān)設(shè)計圖紙，抽取房屋主要混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)件進行截面尺寸、配筋構(gòu)造的檢測與校核。鋼筋配置檢測主要包括構(gòu)件的主筋數(shù)量、箍筋配置間距、保護層厚度情況，并選取部分進行鋼筋直徑校核。
5房屋傾斜及不均勻沉降檢測檢測
針對房屋結(jié)構(gòu)整體性和基礎(chǔ)情況，采用經(jīng)緯儀對房屋傾斜趨勢進行檢測，選取房屋棱角等部位進行檢測；并結(jié)合內(nèi)部部分構(gòu)件進行垂直度檢測。對房屋整體選取相對同一標高的點進行整體不均勻沉降觀測。綜合上述檢測對房屋總體傾斜及不均勻沉降進行分析。
同時可結(jié)合通過對上部結(jié)構(gòu)的損壞情況普查，觀測主體結(jié)構(gòu)有無明顯的變形、開裂等情況，反映其下部基礎(chǔ)由于不均勻沉降趨勢。
2  檢測成果
2.1根據(jù)現(xiàn)場檢測結(jié)果，提出結(jié)論性意見及維護建議。
2．2提供附有詳細檢測數(shù)據(jù)及現(xiàn)場實物狀況照片的檢測與評估報告等。 
房屋安全的類型確定：
1、民用建筑及工業(yè)廠房可靠性
2、房屋安全性
3、房屋使用性
4、危險房屋
5、房屋完損
6、房屋使用功能
7、房屋構(gòu)件
8、司法
9、房屋改建結(jié)構(gòu)安全
10、施工周邊房屋安全影響
11、房屋以安全突發(fā)事幫緊急。

1、房屋改變使用用途和使用功能前的檢測：指房屋在改變原本設(shè)計使用用途和使用功能后房屋結(jié)構(gòu)構(gòu)件承載能力及各項技術(shù)參數(shù)是否滿足后期的安全使用要求，并對不滿足安全使用要求的構(gòu)件提出合理的加固處理意見。
2、房屋拆改結(jié)構(gòu)布置前的：指房屋使用單位想擴大房屋內(nèi)在的使用空間、增設(shè)電梯及消防樓梯等構(gòu)造設(shè)施前的檢測，改造過程一般情況下需拆改房屋的部分結(jié)構(gòu)承重構(gòu)件，拆改前需了解拆改是否影響房屋的結(jié)構(gòu)安全及采用加固可否達到拆改要求的一種為客戶提供可行性建議的檢測。
3、增加使用荷載前的房屋：一般以工業(yè)廠房、倉庫、生產(chǎn)車間、檔案館及機房較多，為滿足使用需求需在房屋樓面或其他承重構(gòu)件上增加吊車、檔案柜、機械設(shè)備、貨柜、廣告牌等設(shè)備前（后）為了解建筑目前樓面的承載能力是否滿足增加設(shè)備的安全使用要求的檢測，并對不滿足承載能力要求及安全使用要求的構(gòu)件提供合理的加固處理建議。
4、房屋增加使用層數(shù)前的：指房屋使用單位想增加使用層數(shù)前為了解建筑目前基礎(chǔ)、主體承重構(gòu)件的承載能力是否滿足增層后的安全使用要求，并對不滿足承載能力要求及安全使用要求的構(gòu)件提供合理的加固處理建議。
5、房屋延長設(shè)計使用年限的：指房屋已用年限已經(jīng)超過原設(shè)計使用年限想繼續(xù)使用房屋前的檢測，繼續(xù)延用前為了解房屋目前的各項技術(shù)參數(shù)是否滿足后期的安全使用要求，并對房屋目前出現(xiàn)的損壞及不滿足安全使用要求的構(gòu)件提供合理的加固處理建議。
6、裝修改造前房屋：該種在不改變結(jié)構(gòu)構(gòu)造的情況下一般為常規(guī)性的可靠性檢測，主要是房屋重新裝修前想了解原結(jié)構(gòu)的安全性和使用性（統(tǒng)稱為可靠性）是否滿足后期的使用要求及現(xiàn)時的國家規(guī)范要求。
7、安裝廣告屏幕等裝修加固改造前的性能。
8、裝修加固改造后的驗收。
9、 對房屋主體工程質(zhì)量、結(jié)構(gòu)安全性、構(gòu)件耐久性、使用性存在質(zhì)疑時的復核。
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